在風(fēng)景如畫的徑山風(fēng)景區(qū),隱匿著一家承載著深厚歷史底蘊與現(xiàn)代創(chuàng)新精神的茶業(yè)企業(yè)——杭州方隆茶業(yè)集團有限公司。坐落于杭州西復(fù)線老余杭北出口的黃金位置,方隆茶業(yè)不僅坐擁得天獨厚的自然條件,更是徑山茶文化的忠實守護者與傳播者。這里,山清水秀,土地肥沃,氣候溫和,雨量充沛,為茶樹的生長提供了最為理想的生態(tài)環(huán)境,孕育出了品質(zhì)卓越的徑山茶。

徑山茶,自古便以其獨特的韻味和深厚的文化底蘊聞名遐邇。作為茶圣陸羽《茶經(jīng)》中的重要篇章,徑山茶的歷史可追溯至千年之前,它不僅是中國禪茶文化的瑰寶,也是連接古今、融匯中外的文化橋梁。方隆茶業(yè)集團,正是在這片充滿靈性的土地上,以匠心獨運,續(xù)寫著徑山茶的新篇章。

千年禪茶,文化瑰寶

走進方隆茶業(yè),仿佛穿越回千年前的茶室,空氣中彌漫著淡淡的茶香,那是時間沉淀的味道,也是徑山茶獨有的韻味。在這里,每一片茶葉都蘊含著深厚的禪意與文化的積淀。唐代煮茶的風(fēng)雅、宋代點茶的精致,這些古老的茶藝在方隆茶業(yè)得到了完美的保留與傳承。企業(yè)不僅致力于恢復(fù)和展示這些傳統(tǒng)茶藝,更通過舉辦茶文化節(jié)、禪茶體驗活動、學(xué)生體驗采茶及茶葉炒制過程研學(xué)講解等形式,讓更多人親身體驗到徑山茶文化的魅力,感受那份超脫世俗的寧靜與和諧。

非遺炒茶,技藝傳承

方隆茶業(yè)深知,徑山茶之所以能夠名揚四海,離不開其獨特的炒制工藝。公司特別邀請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,采用傳統(tǒng)工藝炒制技術(shù),每一鍋茶葉都經(jīng)過精心挑選、細(xì)心翻炒,確保每一葉茶都能展現(xiàn)出最佳的色香味。這種對傳統(tǒng)的尊重與堅持,不僅保留了徑山茶的傳統(tǒng)風(fēng)味,也讓這一古老技藝在新時代煥發(fā)出新的生機與活力。

現(xiàn)代精深,抹茶創(chuàng)新

在傳承的基礎(chǔ)上,方隆茶業(yè)并未停下腳步,而是積極探索茶文化的現(xiàn)代表達(dá)。近年來,公司引入先進設(shè)備和技術(shù),專注于抹茶的研發(fā)與生產(chǎn),將徑山茶的精髓融入現(xiàn)代飲品之中。從精選原料到精細(xì)研磨,每一步都力求完美,打造出既保留傳統(tǒng)韻味又符合現(xiàn)代人口味的抹茶產(chǎn)品。這不僅豐富了徑山茶的產(chǎn)品線,也讓徑山茶文化以更加時尚、便捷的方式走進千家萬戶,贏得了國內(nèi)外消費者的廣泛贊譽。

綠色生態(tài),可持續(xù)發(fā)展

方隆茶業(yè)集團深知,保護好這片給予徑山茶生命力的綠水青山,是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。因此,公司始終堅持綠色生態(tài)種植理念,采用無公害種植技術(shù),減少化肥農(nóng)藥使用,保護茶園生態(tài)環(huán)境。同時,積極開展茶旅融合項目,邀請游客親身體驗采茶、制茶的樂趣,感受自然之美,傳播綠色消費理念,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏。

結(jié)語:

杭州方隆茶業(yè)集團有限公司,作為徑山茶文化的傳承者與創(chuàng)新者,正以開放的姿態(tài),向世界展示著徑山茶的獨特魅力。在這里,每一杯茶都是一次穿越時空的對話,每一口茶香都是對千年禪茶文化的致敬。未來,方隆茶業(yè)將繼續(xù)秉承“匠心制茶,文化傳承”的理念,讓徑山茶這一文化瑰寶在世界舞臺上綻放更加璀璨的光芒。